- La famille Staes était établie à Louvain, dès le début du XVe siècle.Elle a donné 3 conseillers à la ville, plusieurs prêtres, religieux et béguines au Grand Béguinage; elle compte dans ses différentes branches, 11 chirurgiens.
- La filiation directe remonte jusqu'à son auteur actuellement connu: Henri Staes, né circa 1440, chirurgien, juré du métier des chirurgiens, vivant encore en 1499.
- Armoiries familiales: enregistrées par le notaire H. van de Zande (Louvain, 25-02-1773); ces armes ont été également mentionnées dans de nombreux armoriaux et reconnues par lettres patentes du 8-2-1956.
.
-De son mariage avec Colette van Landeghem naquirent 4 enfants:
1°) - Marie (Maria), épouse de Charles Jacmart.
2°) - Auguste J. Oct. (1863-1926), cél.
3°) - Madeleine J. Aug. (1865-1938), religieuse.
4°) - Charles (dit Carlos) G. M., mort jeune (1868-1870).
.
(*)Charles s'initia aux affaires viticoles de son père,Jean-Baptiste, propriétaire de la marque de champagne "J.B. Staes", qu'il reprit à la mort de ce dernier, en 1870.
